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匠九侠—一杯酱酒,三种文化

文章来源: 世界酒网  |  发布时间:2023-01-12 17:51  |  责任编辑:肥义   阅读量:11099   会员投稿

白酒,作为一个穿越中华历史的文化符号,它诉说着一个民族的图腾情结,演绎着东方大国的生活方式,寄托着炎黄子孙的精神理想。

一杯白酒,饱含三种文化,演绎三种精彩,喝下去的是粮食精粹,升腾出的是千古情怀。

 

历史悠久的种植文化

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小麦的种植范围与中华民族的开疆拓土同步延展,经历了一个自西向东,由北到南的发展历程,最早出现在西北,商周时期开始在黄河中下游地区大面积种植,到了盛唐时期,小麦在江南华南等地成为了餐桌上的贵宾。

时至今日,在中国这片广袤的大地上,以深邃的内涵与博大的胸怀接纳了高粱与小麦的繁育,而高粱与小麦,更以美酒这种巧妙的方式回馈了这片美丽的土地。

匠九侠的原料是产于中国酱酒的故乡贵州茅台镇当地出产的有机高粱和小麦,是贵州这片美丽的土地赠予我们的美酒。

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独具匠心的酿造文化

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酿酒人千百年来恪守“粮必精、水必甘、曲必陈、器必洁、工必细、贮必久、管必严”二十一字传世酒经,专注酿酒。酒,虽酿于物却造于心,是“天地人和”的智慧结晶,唯有让独特的“匠心”真正散播开来,才能为其增光添彩、更透芬芳。

端午制取、重阳下沙、四时合序,酱香始出。匠九侠严格恪守古法12987酿酒工艺,全部采用优质的高粱和小麦,纯粮酿造,从原料到成品,至少经过五年的沉淀。适合的地理位置,良好的生态环境孕育出优质的作物,是大自然最好的馈赠。

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源远流长的艺术文化

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从古至今我国就是诗的国度,也是酒的故乡。数千年来,诗与酒结下了不解之缘。

《诗经》305篇中有40多篇与酒相关,诗仙李白流传下来约1000首诗,关于饮酒的就有170首,诗圣杜甫现存诗词中与酒有关的约占300首之多,翻开我国的文学史,历代诗词,有关酒的描写比比皆是。

苏轼、李清照、陆游......数不清的名人雅士,数不清的妙笔佳作,字里行间无不飘逸着扑鼻的酒香和绵延的诗酒情怀。

如此丰厚的内涵底蕴,如此精深的历史文化,白酒的魅力,今天,你领略到了吗?

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