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与五粮液一起遇见宜宾美食,共赏中国味

文章来源: 世界酒网  |  发布时间:2022-09-29 14:12  |  责任编辑:聂荌

酒糟粉蒸肉、叶儿粑、龙眼烧白、糟蛋银针丝……9月9日,五粮液携手《这味道很中国》栏目共同打造最新一期节目《香醉戎州》,展现了宜宾特有的风土人情与特色美食,并带来了宜宾名片之一的的百年美酒——五粮液,让大家深刻感受了美酒与美食碰撞出的独特魅力,品味中国味道。

与五粮液一起遇见宜宾美食,共赏中国味

作为中国白酒品牌的代表之一,五粮液携手重磅热播栏目《这味道很中国》的消息一经发布,在网络上引起现象级广泛热议与传播。据统计,《这味道很中国》最新一期内容不断在抖音、微信、快手、京东、淘宝等平台发酵,实现整体曝光超1.7亿次;同时,这一事件曝光也为五粮液在京东、抖音、天猫平台站内官方旗舰店吸引了大量用户的关注,共计实现店铺粉丝增长约30.3万人。

与五粮液一起遇见宜宾美食,共赏中国味

以美食抚慰身体,以美酒抚慰心灵。

俗话说,一方水土养育一方人,而一方美食成就一方特色,也赋予了这座城市关于味道的专属印记。

大多数宜宾人的早晨通常从一碗“燃面”开始,当食材进入胃部,就像电影里的热血桥段,人们由此开启元气活力的新生活。而宜宾美食大多都带有这种让人“热气腾腾”的特质,宜宾的酒自然也带有这种令人敞开心扉的特质,这背后离不开宜宾人开放包容的城市精神。五粮液酒采用多粮工艺酿酒恰是此精神最好的诠释与注解。

据资料记载,起源于非洲的高粱、西亚的小麦,美洲的玉米,还有中国本土的水稻,沿着丝绸之路、跨过海洋,顺着长江等河流进入宜宾,宜宾的酿酒人视若珍宝,拿来尝试酿造美酒。从三江汇流地,诞生神奇的“五粮”配方,仿佛是冥冥中的注定。五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,让五味合而为一,最终酿出了“各味谐调,恰到好处”的五粮美酒,淋漓尽致地诠释着宜宾人开放、包容、和谐的城市精神。

与五粮液一起遇见宜宾美食,共赏中国味

美食见功夫,美酒见工艺。

众所周知,一道好的菜肴需要具备“色、香、味、形、器”的和谐统一,离不开厨师们精湛的技艺,一盏美酒的酿造也离不开一代又一代的酿酒匠人对技术精益求精的追求、对品质始终如一的坚守。

五粮液酒严格遵守“道法自然、古今恒通、传承发展、匠心善工”的传统技艺,坚持“料必优、时必适、工必到、法必精”的古训,秉持“优质、高产、低耗、均衡、安全”的现代化生产理念,总结提炼出“种、酿、选、陈、调”五字秘诀,创造了五粮液特有的酿造秘诀。这种极为传统的发酵工艺与现代工艺理念相结合酿造出来的酒,香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处,成就了五粮液“国家名酒”的美誉。

一道道食材在巧夺天工的技艺下,加入匠心精酿的五粮液,烹调而成美味佳肴。以美酒助益菜品的独特口感,以美酒丰富菜品的味觉享受,在浓浓的烟火气息中,推杯换盏间,谷香浓郁的大国美酒——五粮液酒,与特色美食碰撞出奇妙的幸福感,生活也由此有滋有味。